Descripción

Cata de sakes premium japoneses y quesos artesanos. Después de seis ediciones de cata de sake y quesos artesanos de Aragón, ampliamos fronteras y, esta vez, degustaremos quesos artesanos de España. Gracias a la @ruta_europea_queso que nos invitó el año pasado al evento de cata de quesos y sakes en la casa de embajador de Japón en Madrid, disfrutamos de ese gran maridaje y decidimos compartirlo en Espacio Tōhō. Conoceremos el origen de estos productos y sus características y analizaremos por qué estos dos productos maridan tan bien. Esta cata se organiza periódicamente pero también se puede organizar una para un grupo de amigos o familiares de 8 a 10 personas (en nuestro local) o también podemos organizarla en una localización propia. En ese caso nos adaptamos a vuestro horario y preferencias. Consta de una parte teórica y otra de degustación. Duración aproximada 2 horas.